Das Vorwort des Autors hat mir sehr gut gefallen. Es interessant zu lesen wie er zum Kochen gekommen ist und die Küchen miteinander vereint. Die Warenkunde finde ich ebenfalls sehr gut, da einige Lebensmittel, darunter auch Sesam, wenig Raum in meiner Küche finden. Denn ich weiß auch gar nicht so richtig, wie ich damit umgehen soll. Zwar bin ich Vegetarierin, aber die einsehbaren Rezepte sind umwandelbar und das würde ich sehr gerne versuchen. Allerdings waren auch manche Rezepte schon vegetarisch. Das Cover finde ich sehr schön. Das Buch hat einen Eindruck bei mir hinterlassen.