Ich habe mich bisher nie sonderlich für japanische Küche interessiert, weil ich mit ihr hauptsächlich Sushi in Verbindung bringe, und ich es einfach nicht mag... Da ist es doch perfekt, dass der Untertitel dieses Buches "Alles außer Sushi" lautet.
Das Buch ist sehr schön gestaltet mit vielen Bildern, ohne davon überladen zu sein, einigen persönlichen Beiträgen und vielen Informationen zur japanischen Küche und den wichtigsten Zutaten. Weckt auf jeden Fall mein Fernweh :)
Das Buch ist sehr schön gestaltet mit vielen Bildern, ohne davon überladen zu sein, einigen persönlichen Beiträgen und vielen Informationen zur japanischen Küche und den wichtigsten Zutaten. Weckt auf jeden Fall mein Fernweh :)