sehr schöne Bilder
Grafisch ist das Buch sehr schön aufbereitet. Dadurch wirken die Rezepte fast ein bisschen einschüchternd. Gut gefällt mir die Warenkunde, die z. B. für Sesam ganz genau erklärt, worauf es ankommt und welchen Sinn die verschiedenen Sorten haben, die hier genutzt werden können.