Auch wenn mir das Cover nicht so gut gefällt, das Buch ist einfach toll. Die Rezepte sind sehr gut erklärt und leicht nach zu kochen. die gesamte Aufmachung gefällt mir sehr gut, hier ist eine angenehme Konzentration auf das Wesentliche. Klare Fotos und Rezepte, die Lust machen die japanische Küche auszuprobieren. Lecker!