Ich weiß nicht recht, "als Buch" ist dieses Kochbuch ganz offensichtlich toll gemacht! Liebevoll gestaltet, mit spannenden Kombinationen. Auch der Autor ist sympathisch, und der Teil mit Hintergrundinfos gut gemacht. Aber!! Das alles würde ich wohl so kaum nachkochen. Von vielen Zutaten habe ich im Leben noch nie gehört, wüsste auch nicht, wo es das gibt! Und will erst gar nicht wissen, wie viel das kostet, wenn man für die Hälfte der Sachen ins Feinkostgeschäft oder in den Asienladen muss... Schwarzer Knoblauch... mannomann...
Dennoch würde ich es gerne gewinnen und lesen. Um mir einen besseren Eindruck zu verschaffen.
Dennoch würde ich es gerne gewinnen und lesen. Um mir einen besseren Eindruck zu verschaffen.