Beeindruckende Persönlichkeit - tolle Rezepte

Mir gefällt die Kombination aus dem biografischen Teil und der Auswahl an Rezepten, das dieses Buch bietet.
Es werden darüber hinaus viele nützliche Informationen zum Kauf, zur Lagerung und zur Verarbeitung von Fisch gegeben.
Man verspürt gleich Lust, eines der Rezepte auszuprobieren.