Bin sehr gespannt

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calimeroo Avatar

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Die Leseprobe finde ich interessant, die Themen auch. Wir essen sehr gern Fisch und ich bin gespannt auf die Kapitel "Beizen und Pökeln" sowie "Räuchern". Das Rezept mit den Jakobsmuscheln mit Crème Fraîche spricht nicht auch total an. Ich bin sehr gespannt auf den Rest des Kochbuches.