Uri Buri nimmt uns mit auf eine Reise nach Israel, nach Akko, eine der ältesten Städte der Welt. Das Schöne ist, mit diesem Buch reisen wir zuerst in unserer Phantasie mit seinen Texten und Bildern in eine andere Kultur; dann kochen wir seine wunderbaren Rezepte nach und sind auch haptisch und geschmacklich dort.
Die Texte und Rezepte werden umrahmt von schönen Fotos der Umgebung, die Gerichte sind (in der Leseprobe zumindest) alle sehr appetitanregend abgebildet, GU eben, darauf kann man sich verlassen.
Wenn man Fisch und Meeresfrüchte mag, ein tolles Buch.
Die Texte und Rezepte werden umrahmt von schönen Fotos der Umgebung, die Gerichte sind (in der Leseprobe zumindest) alle sehr appetitanregend abgebildet, GU eben, darauf kann man sich verlassen.
Wenn man Fisch und Meeresfrüchte mag, ein tolles Buch.