Das Cover zeigt schon mal, mit wem man es zu tun hat und um was es geht. Es ist die Geschichte des Autors, seiner Heimat und seiner Küche. Hier wird Fisch vom Feinsten zubereitet. Ich bin begeistert von den Fotos und den Rezepten. Für mich finde ich die Zubereitung aber eher zu aufwendig, weshalb ich das Buch lieber all denjenigen überlasse, die sich ans Nachkochen wagen.