Das Kochbuch "Meine Küche" von Uri Buri scheint ein etwas anderes Kochbuch zu sein. Neben Rezepten, die in ein solches Buch gehören, gibt es eine Vielzahl an informativer Erklärungen, beispielsweise zum Thema Fischverarbeitung. Hinzu kommt, dass das Buch aus dem israelischen Raum stammt, was ich persönlich als Theologin sehr interessant finde. Dazu ist es wunderbar mit fantastischen Bildaufnahmen untermauert. Ein Kochbuch, das zum Schmöckern und Nachmachen einlädt.