Das Richtige für Zeiten, in denen nur die Geschmacksknospen sicher reisen können.

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suja Avatar

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Mich hat selten eine Leseprobe hier so durchweg begeistert, wie die ersten Seiten des vorliegenden Buches "Uri Buri - meine Küche".
Grandiose, sehnsüchtig machende Bilder, ein kluger Mann, der voller Liebe aus seiner Heimat berichtet, tolles, wirklich fundiertes Fachwissen zum Thema "Fisch in der Küche" und Kochrezepte zum Niederknien.
Zwei Rezepte habe ich schon nachgekocht, es klappte alles problemlos und schmeckte sensationell.....

Kurzum: Ich bin total geflasht und weiß mindestens schon zwei Menschen, denen ich mit diesem Buch eine große Freude zu Weihnachten machen werde.
Vielen Dank an den Gräfe und Unzer Verlag für diese Offenbarung !