Ich liebe Fisch und ich liebe Israel und seine Küche, daher hat mich das Buch sofort angesprochen. Nun könnte ein Kochbuch, das sich ausschließlich mit Fisch und Meeresfrüchten befasst, vielleicht etwas sehr speziell und nicht so abwechslungsreich sein. Das gilt es meiner Meinung nach herauszufinden. Die Inhaltsübersicht und besonders die Einleitung, in der wir nicht nur etwas über den Koch selbst, sondern auch über sein Leben in Akko erfahren und wie er zu der Idee kam, ein eigenes Restaurante zu eröffnen. Der Mix zwischen Rezepten und persönlichen Begebenheiten klingt für mich spannend und ich hätte sehr große Lust einige Rezepte nachzukochen.