Vom Buchcover strahlt Restaurantbesitzer und Autor des Buches Uri Jeremias den Leser an und hält in den Händen das, worum es geht: Fisch!
Das Buch widmet sich zunächst dem korrekten Umgang mit Fisch als Nahrungsmittel und geht dann zum Rezeptteil über. Dieser ist leicht verständlich geschrieben und mit herrlichen Fotos dekoriert.
Das Buch widmet sich zunächst dem korrekten Umgang mit Fisch als Nahrungsmittel und geht dann zum Rezeptteil über. Dieser ist leicht verständlich geschrieben und mit herrlichen Fotos dekoriert.