Ich esse Fisch total gerne und ein paar neue Rezepte werden toll. Außerdem wirkt Uri Buri wirklich inspirierend. Nicht nur auf Essens- und Kochebene, sondern auch in menschliche Hinsicht. Natürlich finde ich auch das Cover und das Layout wahnsinnig schön. Die Bilder, die sich zwischen den leckeren Rezepten finden, wirken wirklich inspierend und beruhigend. Man bekommt beinahe ein Urlaubsfeeling :)