Zuerst dachte ich, schon wieder ein israelisches Kochbuch. Die können zwar bekanntlich sehr gut kochen, aber nach dem dritten Kochbuch reicht's mir an Rezepten. Doch weit gefehlt, Uri Buri hat so viel Erfahrung, die er in seinem Buch zum besten gibt, dazu gibt es natürlich auch leckere und einfach zu bereitende Rezepte, in den vor allem mein geliebter Fisch die Hauptrolle spielt.