aber insgesamt nur teilweise für mich interessant. Ich ernähre mich nicht vegan, esse aber durchaus gerne Gerichte, die ohne tierische Produkte auskommen, es gibt z.B. tolle Gemüsegerichte. Solche "normalen" Gerichte sind hier aber eher die Ausnahme und die entsprechenden Rezepte oft einfallslos. Breiter Raum wird aber von Beschreibungen eingenommen, wie man aus Nüssen und Getreide "Milch" machen oder aus was weiß ich "Bratwürste" o.ä. herstellen kann. Warum ich das tun sollte, habe ich aber noch nie so wirklich verstanden.