Das Cover des Kochbuches ist sehr edel und ansprechend. In insgesamt sieben Bereichen präsentiert das Buch ansprechende und abwechslungsreiche vegane Rezepte. Zu Beginn das Kapitel bring dem Leser die Basics bei. Das finde ich sehr gelungen und auch interessant. Es finden sich viele kreative Rezeptideen und auch ausgefallenere Kombinationen von Nahrungsmittel in dem Buch. Alleine beim Durchblättern ist mir schon das Wasser im Mund zusammengelaufen. Schnell wird klar, dass die vegane Küche auf keinen Fall langweilig ist.
Die Schilderungen der Zubereitungsanleitungen sind verständlich und gut nachzukochen. Das Buch ist ein großartiges Standardwerk für die vegane Küche und ist auch sehr gut für Anfänger geeignet.
Die Schilderungen der Zubereitungsanleitungen sind verständlich und gut nachzukochen. Das Buch ist ein großartiges Standardwerk für die vegane Küche und ist auch sehr gut für Anfänger geeignet.