Über zu wenige Auswahl kann man sich bei dem Buch jedenfalls nicht beklagen. Es sind viele verschiedene Rezepte, unterteilt in verschieden Kategorien, zum Beispiel Frühstücksideen, One-Pot-Seelenfutter, Hauptgerichte und natürlich Nachtisch und Kuchen/Kekse.
Die meisten Rezepte sind alltagsgeeignet und auch die Zutaten bekommt man fast alle im Supermarkt. Nur bei wenigen Ausnahmen muss ich erstmal googeln was es ist und wo ich diese herbekomme.
Die Anleitungen sind gut strukturiert und lassen sich einfach nachkochen.
Selbst mein Mann, der sonst fast alles ablehnt was vegan ist, war begeistert und fand es sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall regelmäßig einige Sachen kochen und durchtesten.
Das Buch ist auch super geeignet für Leute, die sonst mit Veganismus wenig zu tun haben.
Die meisten Rezepte sind alltagsgeeignet und auch die Zutaten bekommt man fast alle im Supermarkt. Nur bei wenigen Ausnahmen muss ich erstmal googeln was es ist und wo ich diese herbekomme.
Die Anleitungen sind gut strukturiert und lassen sich einfach nachkochen.
Selbst mein Mann, der sonst fast alles ablehnt was vegan ist, war begeistert und fand es sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall regelmäßig einige Sachen kochen und durchtesten.
Das Buch ist auch super geeignet für Leute, die sonst mit Veganismus wenig zu tun haben.