Schon seit längerem bin ich auf der Suche nach einer Detox-Diät und schaue auch immer mal wieder nach veganen Rezepten. Allerdings hat mich bisher immer alles eher abgeschreckt, da ich genau weiß, dass ich über lange Zeit einen kompletten VErzicht auf Fleisch oder sogar auf feste Nahrung (wie bei einer Saft-Kur) nicht durchhalten würde. Hinzu kommt, dass viele vegane Rezepte nicht unbedingt meinem Geschmack entsprechen und daher habe ich eine solche Kur noch nie ausprobiert. Aber dieses Buch macht sofort Lust loszulegen! Die vorgestelllten Rezepte sehen alle sehr lecker aus und ich kann mir vorstellen, dass diese mir auch gut schmecken würden. Außerdem: Was ist schon eine Woche? Das sollte sogar ich schaffen - vielleicht sogar mit meinem Partner zusammen. Ich würde mich wirklich freuen, das Buch zu gewinnen und das mal ausprobieren zu dürfen.