Nachdem ich vor vier Jahren mit "Vegan for Fit - Teil 1"das erste mal einen Selbstversuch einer einmonatigen veganen Ernährung erfolgreich gestartet und durchgezogen hatte, bin ich natürlich nicht dabei geblieben, da mich die ein oder andere vegetarische Kleinigkeit wieder verführt hatte ;)
** Allerdings muss ich ehrlich zugeben, dass ich körperlich und geistig extrem fit war in diesem Experimentiermonat! Vom gesundheitlichen Aspekt ist das Thema Veganismus auf jeden Fall sehr interessant, aber ich schweife ab...**
Aber auch die fehlende Vielseitigkeit im damaligen Buch war mit "schuld", dass ich vor allem zur Arbeit keine entsprechenden Speisen mitnehmen konnte. Nun vier Jahre später gibt es eine einwöchige Detox-Kur, die man immer mal wieder machen kann. 7 Tage durchhalten ist nicht schwer, hoffe ich. Ich würde es gern probieren. Wenns mir gefällt, sag ich es, wenn nicht - auch. ;)
** Allerdings muss ich ehrlich zugeben, dass ich körperlich und geistig extrem fit war in diesem Experimentiermonat! Vom gesundheitlichen Aspekt ist das Thema Veganismus auf jeden Fall sehr interessant, aber ich schweife ab...**
Aber auch die fehlende Vielseitigkeit im damaligen Buch war mit "schuld", dass ich vor allem zur Arbeit keine entsprechenden Speisen mitnehmen konnte. Nun vier Jahre später gibt es eine einwöchige Detox-Kur, die man immer mal wieder machen kann. 7 Tage durchhalten ist nicht schwer, hoffe ich. Ich würde es gern probieren. Wenns mir gefällt, sag ich es, wenn nicht - auch. ;)