Also ich bin ja sehr skeptisch gegenüber diesem Autor. Ich habe bereits in ein paar seiner vorherigen Bücher reingeschnuppert und bisher konnte mich keines überzeugen. Dieses leider auch nicht. Zu aufschneiderisch, zu langweilig die Rezepte, die für mich zum Teil jeder selber erfinden kann, der ein bisschen in der Küche improvisieren kann. Musste es noch ein Buch sein? Ich denke nicht...