Ist es nur ein Trend, der vegane Kochbücher aus dem Boden sprießen lässt oder steckt mehr dahinter. Für so manchen wurde es mit Sicherheit zur Lebenseinstellung und Attila Hildmann hat sich mittlerweile einen großen Namen damit gemacht. Ich bin gespannt, ob mich seine Rezepte auch überzeugen können und vielleicht auch eine Lebenseinstellung daraus wird.