Die Leseprobe hat mich sehr beeindruckt. Die Rezepte sind gut nachvollziehbar und sicher auch schön zum Nachkochen und die tollen Bilder lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Da in meiner Familie schon seit Jahren ein Vegetarier zu verköstigen ist und ich selbst auch immer mehr in diese Richtung schwanke, wäre dieses Buch eine Bereicherung für unseren täglichen Speiseplan. Außerdem bin ich gespannt, ob ich damit wirklich ein paar Pfunde verlieren könnte, die ich so mit mir herumtrage. Das Cover und den Titel finde ich sehr ansprechend.