Also ich bin seit Jahren Vegetarierin und würde wirklich gern vegan werden, aber ich kann einfach nicht auf die vielen Käsesorten verzichten... Dieses Buch wäre wieder ein Ansporn es zu versuchen, allerdings bezweifle ich, dass ich das durchhalten würde, denn ich kann nicht zudem ohne Schokolade leben und esse wohl auch generell die Hälfte der Zutaten, die Hildmann in seinen Rezepten aufgezählt hat nicht (Spinat, Mango, Agavendicksaft,...). Zu den vorgestellten Sportarten kann ich nur sagen: kenne ich alle aus YouTube Videos, allerdings fehlt mir hier erneut der Ansporn es durch zu ziehen.