Leider konnte ich die Challenge selbst noch nicht machen. Der Stress in den letzten Wochen war zu groß, dazu kamen Feiertage, Krankheit. Bald ist aber soweit. Dennoch habe ich schon einige Rezepte ausprobiert und war immer sehr begeistert bis hin zu begeistert.Obwohl ich mich als schwierigen Esser bezeichne konnte ich an jedem einzelnen Tag passende Rezepte für mich entdecken und sogar noch mehr.
Natürlich gibt es viele Gerichte mit exotischeren Zutaten, aber oftmals kauft man sich dann einen Pack und der hält ewig. Das ist allerdings auch nicht immer so.
Jedenfalls bin ich sehr gut mit den Zutaten, den Angaben und dem Kochen zurecht gekommen und habe auch direkt neue Lieblingsgerichte entdeckt. Es wird sehr wenig mit Ersatzprodukten sondern mit viel Gemüse gekocht.
Natürlich gibt es viele Gerichte mit exotischeren Zutaten, aber oftmals kauft man sich dann einen Pack und der hält ewig. Das ist allerdings auch nicht immer so.
Jedenfalls bin ich sehr gut mit den Zutaten, den Angaben und dem Kochen zurecht gekommen und habe auch direkt neue Lieblingsgerichte entdeckt. Es wird sehr wenig mit Ersatzprodukten sondern mit viel Gemüse gekocht.