Einfach nur wow. Normalerweise ist Fleisch mein Gemüse, aber ich liebe die italienische Küche mit ihrer Vielseitigkeit. Dieses Buch ist wunderschön gestaltet und bei den leckeren Rezepten und den Bildern läuft mir sofort das Wasser im Munde zusammen und ich habe Lust bekommen, die Gerichte nachzukochen. Sie sehen nicht schwierig aus und überzeugen durch gesunde und frische Lebensmittel. So kann das Verzichten auf Fleisch durchaus lecker sein;-).