Es überrascht wie verführerisch veganes Essen sein kann

Das Buch besticht mit sehr appetitlichen Bildern. Ein Teil der Gerichte ist bereits bekannt, es ist jedoch erstaunlich, dass diese alle auch vegan zubereitet werden können. Deshalb mit Sicherheit ein sehr verlockendes Kochbuch für vegan-Kochende. Aber auch Personen, die nicht vegan essen, werden von den tollen Fotografien überzeugt.