Wunderbar, dieses Buch gibt schon auf den ersten Seiten einen wunderbaren Einblick in die italienischen Essgewohnheiten. Einer der Hauptgründe für dieses Buch liegt in der Tatsache aufzuzeigen, das die Erkentnis über die gesundheitlichen Vorteile der pflanzlichen Ernährung verbunden mit der positiven Wirkung italienischen Essen ein fast erreichtes Optimum ist. Die Einführung, verbunden wie bei den Italienern mit Familie , gemeinsamen Essen und der eigenen Lebensart der Südländer. Wunderbare Fotografien der fertigen Gerichte sowie die Kostprobe der Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Im Index alle Gerichte von a-z.Ein Vergnügen sich der südländischen Küche zu widmen und neues zu entdecken. Die Rezepte so geschrieben und erklärt, dass auch ein unerfahrener Koch/Köchin es nachkochen kann.
Im Index alle Gerichte von a-z.Ein Vergnügen sich der südländischen Küche zu widmen und neues zu entdecken. Die Rezepte so geschrieben und erklärt, dass auch ein unerfahrener Koch/Köchin es nachkochen kann.