Vegane Küche ist ja inzwischen fast ein Trend und ich bin immer so ein bisschen zweifelnd. Wie soll man so noch abwechslungsreich kochen können, wenn man auf so vieles verzichten muss? Gerade bei italienischer Küche muss sich das doch ausschließen! Also dachte ich, ich schaue einfach mal rein und war echt geflasht. Die Bilder sehen superlecker aus, es ist abwechslungsreich und es sind alle Gerichte vertreten, die man liebt an Italien. Den Brotsalat werde ich gleich am Wochenende mal probieren. Und auch wenn ich sicher kein Veganer werde, dazu esse ich auch zu gerne mal Fleisch, aber ich werde definitiv damit meine Küche bereichern.