Attila Hildmann hat sich das Kochen selber beigebracht. Aus Mangel an veganen Kochbüchern griff er selber zu Kochlöffel und Stift. Hier können wir sein neues Kochbuch ausprobieren. Zugleich lässt er für uns sein italienisches Lebensgefühl lebendig werden. Auf einen Wochenmarkt in Florenz würde ich auch gerne mal gehen. Aber die meisten Zutaten der vorgestellten Rezepte bekommt man ja problemlos hier.
Ich finde es schön, das von Antipasti über Kartoffelsalat bis zur süßen Eisspeise mit Kaffee alles im Buch ist. Da würde man ja gut ein Menü zusammenstellen können.
Ich finde es schön, das von Antipasti über Kartoffelsalat bis zur süßen Eisspeise mit Kaffee alles im Buch ist. Da würde man ja gut ein Menü zusammenstellen können.