Da ich die italienische Küche liebe und versuche mich gesund zu ernähren, war es ein Muss in die Leseprobe zu schmökern.
Die Gliederung des Buches in Vorspeisen & Brote, Salate, Pasta & Pesto, Pizze, Secondi piatti und Dolci gibt sofort Auskunft darüber wo man welche Rezepte findet.
Auch die allgemein gehaltenen Texte zwischendurch über die Essensabfolge in Italien, das Einkaufen und den Gesundheitsaspekt italienischen Essens, sind sehr informativ.
Dass das Buch auch zum Augenschmaus wird, dazu tragen die vielen Bilder der gekochten Speisen bei den einzelnen Rezepten bei.
Die in der Leseprobe enthaltenen Rezepte sind außerdem sehr übersichtlich gestaltet. Man findet sich sofort zu recht. Die Arbeitsanweisungen im Rezept sind sehr kurz, einfach & schnörkellos gehalten, auf's Wesentliche beschränkt.
Die Gliederung des Buches in Vorspeisen & Brote, Salate, Pasta & Pesto, Pizze, Secondi piatti und Dolci gibt sofort Auskunft darüber wo man welche Rezepte findet.
Auch die allgemein gehaltenen Texte zwischendurch über die Essensabfolge in Italien, das Einkaufen und den Gesundheitsaspekt italienischen Essens, sind sehr informativ.
Dass das Buch auch zum Augenschmaus wird, dazu tragen die vielen Bilder der gekochten Speisen bei den einzelnen Rezepten bei.
Die in der Leseprobe enthaltenen Rezepte sind außerdem sehr übersichtlich gestaltet. Man findet sich sofort zu recht. Die Arbeitsanweisungen im Rezept sind sehr kurz, einfach & schnörkellos gehalten, auf's Wesentliche beschränkt.