Das Cover allein weist nicht auf ein Kochbuch hin. Aber schon beim Durchblättern der Leseprobe mit den Bildern fühlt man sich in den Süden mit seiner mediterranen Küche versetzt. Zu Beginn wieder eine kurze theoretische Einführung. In der Leseprobe sind relativ wenige Rezepte beschrieben. Diese aber sind von den Zutaten einfach. Bei den Bildern der zu erwartenden Rezepte bekommt man gleich Lust, diese nachzukochen. Mit diesem Kochbuch wird bewiesen, wie abwechslungsreich auch die vegane Küche sein kann.