Durch mein Studium der Gesundheit und Ernährung interessiere ich mich stets für alternative Ernährungsformen. Bisher fehlt mir in der veganen Küche eindeutig die Abwechslung. Ich finde, dass viele Rezepte nur sehr aufwändig gekocht werden können, gerade als Studentin hat man nicht immer alle Zutaten da. Daher hat das neue Buch von Attila Hildmann meine Neugier geweckt. Sehr gerne würde ich dieses schön gestaltete Buch vorablesen und rezensieren.