Vegane Küche auf Basis der italienischen Kochkunst stellt der Autor Attila Hildmann in seinem neusten Werk vor. Die Bilder der Gerichte sprechen für sich und regen zum nach kochen an. Die gesamte Bandbreite der italienischen Küche wird mittels veganer Rezepte vorgestellt (Fleisch und Fisch fehlen natürlich) und die Rezepte wirken gut umsetzbar. Die Zutaten findet man auf jedem guten Wochenmarkt oder in gut sortierten Gemüseabteilungen.