Die Einleitung des Autors und seine Beweggründe nur Vegan zu essen ist ja richtig nett geschrieben und mag ihn ausschlaggebend gewesen sein, seine Ernährung zu ändern. Hut ab, wenn das so durchgezogen wir. Aber ich finde man muss das Übel an der Wurzel packen und dazu gehört, das sich der Mensch selbst an der Nase packt und von den Billiglebensmitteln, die im Überfluss vorhanden sind Abstand nimmt. Aber das wird leider nicht passieren. Dafür sorgt schon die Lebensmittelindustrie.
Italienische Küche auf modern und vegan getrimmt. Die Rezepte finde ich sehr gut. Die Umsetzung mit den Fotos toll gemacht. Ein Kochbuch, das auf jeden Fall auf meine Wunschliste kommt.
Italienische Küche auf modern und vegan getrimmt. Die Rezepte finde ich sehr gut. Die Umsetzung mit den Fotos toll gemacht. Ein Kochbuch, das auf jeden Fall auf meine Wunschliste kommt.