Ich habe mir den Vorgänger Vegan to go gekauft, da ich hier bei der Verlosung kein Glück hatte. Ich muss sagen, ich war begeistert. Genau das was ich brauchte, ein paar schnelle gesunde Imbisse für zwischendurch, die mich satt machten und gleichzeitig mit Vitaminen ernährten. Nun bin ich gespannt auf dieses neue Buch, das ja schon von der Idee her ein Knüller zu sein scheint. Die Leseprobe war toll, mit diesen köstlichen Bildern, da kriegt man ja sofort Hunger egal ob man satt ist oder nicht. Sehr gerne würde ich viele dieser neuen Gerichte ausprobieren und ich denke dass ich einige davon in meinem täglichen Ernährungsplan addieren würde. Diese Mann ist eben ein Talent!