Das italienisch Kochen nicht nur Pizza und Pasta heißt, beweisen schon die ersten Bilder der Leseprobe. Und das ganze dann auch noch vegan! - Eine echt gut gelungene Mischung. Die Einführung in die italienische Küche und die italienischen Essgewohnheiten sind kurz informativ gehalten, bevor dann großartige Bilder einzelner Gerichte präsentiert werden, die einem alleine beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Leider sind in der Leseprobe nur 5 Rezepte zur Verfügung gestellt, aber genau die machen Lust auf mehr und lassen den Leser neugierig auf das gesamte Buch werden.