Ich liebe Kochbücher. Als ich den Namen des Koch/Autors las, musste ich einfach genauer hinschauen. Schnell die Leseprobe runtergeladen und schon ging es los. Schon das Inhaltsverzeichnis macht Lust auf mehr. Gleich zu Beginn bekommt man viele nützliche Informationen. Die Rezepte sind gut beschrieben, sodass das Nachkochen keinerlei Probleme aufwirft. Die Fotos sind nicht nur sehr ansprechend, nein, sie verursachen HUNGER!!! Das Olivenpesto musste ich einfach sofort ausprobieren. Ich habe einige Lieblingspestos, und dies reiht sich in die Liste ein. Der Index am Schluss rundet das Ganze ab. Ein spannendes Buch über die italienische Küche mal anders. Morgen gibt es ein weiteres Gericht aus der Leseprobe.