Attila Hildmanns Veganes italienisches Kochbuch hat mir sehr gut gefallen.
Dem Autor ist es mit den vielen Bildern gelungen, die Leichtigkeit Italiens einzufangen und die Fotos de einzelnen Gerichte sind klasse.
Beeindruckt bin ich von den Möglichkeiten, vegan zu kochen. Ich bin seit Jahren Vegetarier, hätte jedoch nicht gedacht, das bei Verzicht auf sämtliche tierische Produkte dese Vielzahl von Rezepten, allesamt Klassiker der Italienischen Küche, nachzukochen sind. Sehr gut gefällt mir, das die meisten Rezepte auch noch einfach nachzukochen sind und statt Masse Wert auf erstklassige Zutaten gelegt wird.
Dem Autor ist es mit den vielen Bildern gelungen, die Leichtigkeit Italiens einzufangen und die Fotos de einzelnen Gerichte sind klasse.
Beeindruckt bin ich von den Möglichkeiten, vegan zu kochen. Ich bin seit Jahren Vegetarier, hätte jedoch nicht gedacht, das bei Verzicht auf sämtliche tierische Produkte dese Vielzahl von Rezepten, allesamt Klassiker der Italienischen Küche, nachzukochen sind. Sehr gut gefällt mir, das die meisten Rezepte auch noch einfach nachzukochen sind und statt Masse Wert auf erstklassige Zutaten gelegt wird.