Attila Hildmann hat die vegane Küche unter anderem in Deutschland populär gemacht. Das neue Kochbuch Vegan Italien Style ist sein neustes Werk.
Zugegebenermaßen bin ich keine Veganerin, ernähre mich jedoch gerne auch mal vegetarisch oder vegan. Hildmann verbindet jetzt die leckere, gesunde und frische Küche Italiens mit dem veganen Lifestyle.
Was mir direkt positiv auffällt sind die tollen Fotos, die definitiv Hunger auf mehr machen. Auch beim Überfliegen der Rezepte in der Leseprobe fällt auf, dass hier im Rahmen der veganen Küche kaum Austauschprodukte genutzt werden, die man in sämtlichen Supermarktregalen findet. Diese schrecken meiner Meinung nach eher ab. Hier werden alt bewährte Zutaten neu kombiniert.
Das Buch gliedert sich in folgende Rezeptkategorien: Antipasti, Salate, Pasta, Pizza, Hauptgänge und Nachspeisen.
Ich freue mich auf das Buch! :)
Zugegebenermaßen bin ich keine Veganerin, ernähre mich jedoch gerne auch mal vegetarisch oder vegan. Hildmann verbindet jetzt die leckere, gesunde und frische Küche Italiens mit dem veganen Lifestyle.
Was mir direkt positiv auffällt sind die tollen Fotos, die definitiv Hunger auf mehr machen. Auch beim Überfliegen der Rezepte in der Leseprobe fällt auf, dass hier im Rahmen der veganen Küche kaum Austauschprodukte genutzt werden, die man in sämtlichen Supermarktregalen findet. Diese schrecken meiner Meinung nach eher ab. Hier werden alt bewährte Zutaten neu kombiniert.
Das Buch gliedert sich in folgende Rezeptkategorien: Antipasti, Salate, Pasta, Pizza, Hauptgänge und Nachspeisen.
Ich freue mich auf das Buch! :)