Das Inhaltsverzeichnis ist nach dem typischen italienischen Menü aufgebaut. Die Rezepte, denke ich, sind nicht so schwer nach zu kochen, auch wenn sie meistens doch einige Zutaten enthalten. Es macht auf jeden Fall Lust auf Italien. Ich finde das Gerede am Anfang etwas zu hochtrabend, aber es kommt ja auf die Rezepte an. Auch hier gibt es an diesen eine große Auswahl, nur die schönen leckeren Fleischgerichte fehlen nun mal, leider. Ich bin und bleibe wie es so schön im Buch ausgedrückt wird „Normalesser“, trotzdem denke ich dass dieses Kochbuch viele interessante Anregungen geben kann.