Der Autor Attila Hildman stellt in seinem ersten Kapitel selbst die Frage, ob Vegan ein Hype ist oder nicht.
Ist die vegane Küche nun ein Hype?
Ist für einen eingefleischten "Fast food" Liebhaber, Fleischesser oder einfach für einen Gewohnheitsmenschen eine Umstellung überhaupt möglich?
Nach dem Durchblättern der ersten Seiten kann man sich das auch als Neuling auf diesem Gebiet gut vorstellen. Die Einleitung macht neugierig. Die Fotos machen Lust auf das Ausprobieren. Die Rezepte, die in der Inhaltsangabe aufgeführt sind, sind sehr vielfältig. Die abgebildeten Rezepte schauen verlockend aus und die - leider nur zwei- angeführten Rezepte klingen sehr einfach zum Ausprobieren.
An den Probeseiten des Buches schätze ich auch den klar strukturierten Aufbau, die Einführungsseiten in das Thema, die Küchentipps.
Auch wenn ich mir eine so radikale Umstellung in meiner Küche noch nicht vorstellen kann, Lust auf das Ausprobieren macht das Buch auf jeden Fall.
Ist die vegane Küche nun ein Hype?
Ist für einen eingefleischten "Fast food" Liebhaber, Fleischesser oder einfach für einen Gewohnheitsmenschen eine Umstellung überhaupt möglich?
Nach dem Durchblättern der ersten Seiten kann man sich das auch als Neuling auf diesem Gebiet gut vorstellen. Die Einleitung macht neugierig. Die Fotos machen Lust auf das Ausprobieren. Die Rezepte, die in der Inhaltsangabe aufgeführt sind, sind sehr vielfältig. Die abgebildeten Rezepte schauen verlockend aus und die - leider nur zwei- angeführten Rezepte klingen sehr einfach zum Ausprobieren.
An den Probeseiten des Buches schätze ich auch den klar strukturierten Aufbau, die Einführungsseiten in das Thema, die Küchentipps.
Auch wenn ich mir eine so radikale Umstellung in meiner Küche noch nicht vorstellen kann, Lust auf das Ausprobieren macht das Buch auf jeden Fall.