Ich kannte Attila Heidmann bisher nicht, allerdings bin ich auch kein Veganer. Die hier vorgestellten Rezepte sind zum Teil einfach, zum Teil doch Aufwendung. Aber man muss ja nicht alles probieren. Das Rezeptregister ist super, die Fotos sehen gut aus. Die Tipps am Anfang kann ich nicht alle ganz Ernst nehmen, aber auch das ist vermutlich Einstellungssache. Auf jeden Fall ein interessantes Buch in eine für mich eher neue Richtung. Aber warum nicht.