Vegan to go. Also hier geht es sozusagen um veganes Fastfood. Das neue Buch von Attila Hildmann macht die vegane Küche interesssant für Leute, die sich mit dem Kochen und der Zubereitung von Essen nicht allzu lange aufhalten wollen. Spätestens mit diesem Buch wird klar, dass niemand seine Ess-Gewohnheiten ändern muss, nur weil er Veganer wird. Es geht tatsächlich nur um die Zusammensetzung der Speisen. Nachdem Attila Hildmann bereits leckere Rezepte für Spotliche, für Entspannte und gegen das Altern geschrieben hat, ist dieses Kochbuch für eine andere Zielgruppe gedacht. Die Leute, die unregelmäßig und unplanmäßig essen, die viel operativ entscheiden und spontan sind. Die Leseprobe ist überzeugend. Es gibt nicht nur die Rezepte, sondern auch viele praktische Tipps, das schnelle Essen zu organisieren.