Vegan für Schlemmer...

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julia liest Avatar

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Bei dem Cover des Buches kommt bei mir Urlaubsstimmung auf. Das Inhaltsverzeichnis hat auch in mir als Nicht-veganer die Neugier auf die vegane Küche geweckt. Themen wie "von wegen Askese" und "keep it simple and stupid" machen mich neugierig auf den Inhalt. Schön finde ich die Tipps zu Beginn, wie man sich beim Kochen Zeit sparen kann und wie man auswärts vegan essen kann. Die persönliche "Du" Anrede des Autors gefällt mir sehr. Die allgemeinen Bilder sprühen vor Vitalität, die Bilder zu den Rezepten machen Lust auf das Ausprobieren. Das Buch ist hoch innovativ, da sich heutzutage viele Menschen einen bewussten Umgang mit der Umwelt, Ihrer Gesundheit und Tieren angewöhnt haben.