Vegan to go

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buecherei-g-schaefer Avatar

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Da ich mich seit einiger Zeit ausschließlich vegan ernähren möchte, spricht mich das neue Buch von Attila Hildmann sehr an.
In 2010 bin ich durch Zufall zum ersten Mal auf seine Rezepte aufmerksam geworden und habe einige davon ausprobiert. Alle Gerichte waren sehr lecker und gut nach zu kochen. Sein neues Kochbuch finde ich nach der LP sehr gut, da ich mich auch unterwegs bewusst ernähren kann. Die Rezeptzutaten sind sehr übersichtlich. Was mir besonders gefällt an diesem Buch ist die „Resteverwertung“. Außerdem möchte ich etwas für meine Gesundheit tun und mich durch die fleischlose Kost gegen die Massentierhaltung wehren.
Ich bin sehr gespannt auf dieses Buch.