Nachdem ich einen Sohn habe, der nur noch vegan lebt, habe ich begonnen mich auch für diese Art der Ernährung (wenn auch nicht ausschließlich) zu interessieren. Da kommt dieses Kochbuch gerade recht! Es ist interessant aufgemacht man erfährt viel Wisssenswertes über die vegane Ernährung und die Rezepte schauen aus als ob sie schmecken würden! Gerne würde ich daraus kochen!