Ich selbst bin kein Veganer oder Vegetarier, ich esse nur nicht 7mal die Woche Fleisch, sondern nur ein- bis zweimal wöchentlich. Aber genau so kann ich mir es nicht vorstellen vegan to go, weil ich immer dachte, dass die vegane Küche sehr kompliziert ist und nachdem ich vor einiger Wochen ein Nachtischbuch testen durfte, würde ich gern weitere Kochbücher mir anschauen und wenn dieser Autor noch einer der besten ist, umso besser. Das Cover dagegen hat mich nicht so angesprochen.