Ich habe dieses Jahr das erste Mail einen veganen Monat eingelegt und es hat mir so gut getan, dass ich das jetzt jedes Jahr machen möchte. Ganz möchte ich allerdings nicht auf Fleisch verzichten. Aber ich habe mir auch ein veganes Kochbuch gekauft, da ich es interessant finde, zu lernen, dass man auch anders kochen kann und es sogar lecker ist. Deswegen freue ich mich sehr, dass ein veganes Kochbuch als Leseprobe vorgestellt wird. Leider enthält sie nur wenig Rezepte, aber die Bilder sind umso ansprechender. Ob die Tipps von Attila Hildmann alle so im normalen Büroalltag umzusetzen sind, ist fraglich. Aber zumindest kann man einiges ausprobieren.