Brigitte Bach - Vegane Dessertträume
Gerade zur Weihnachtszeit (aber auch so) möchte man gerne zauberhafte Desserts zu bereiten, die etwas besonderes sind.
In diesem Buch findet man tolle vegane Rezepte.
Die Einleitung lässt sich locker und flüssig lesen, die Grundkenntnisse werden hier noch mal erklärt, zum Beispiel wie man auf Eier im Kuchen verzichten kann, und welche Möglichkeiten es gibt, um Cremes und Süßspeisen fest zu bekommen.
Die Fotografien in diesem Buch lassen mir schon das Wasser im Mund zusammen laufen.
Die Anleitungen zum Zubereiten der verschiedenen Desserts sind flüssig und leicht zu lesen, und sicherlich leicht zum Nach"kochen".
Besonders haben es mir die Kokos-Schoko-Kugeln und das Joghurt-Mandel- Gratin mit Beeren angetan, zwei Desserts die ich ausprobieren möchte.
Das Cover des Buches gefällt mir sehr gut, ist geschmackvoll und aufwendig.
Gerade zur Weihnachtszeit (aber auch so) möchte man gerne zauberhafte Desserts zu bereiten, die etwas besonderes sind.
In diesem Buch findet man tolle vegane Rezepte.
Die Einleitung lässt sich locker und flüssig lesen, die Grundkenntnisse werden hier noch mal erklärt, zum Beispiel wie man auf Eier im Kuchen verzichten kann, und welche Möglichkeiten es gibt, um Cremes und Süßspeisen fest zu bekommen.
Die Fotografien in diesem Buch lassen mir schon das Wasser im Mund zusammen laufen.
Die Anleitungen zum Zubereiten der verschiedenen Desserts sind flüssig und leicht zu lesen, und sicherlich leicht zum Nach"kochen".
Besonders haben es mir die Kokos-Schoko-Kugeln und das Joghurt-Mandel- Gratin mit Beeren angetan, zwei Desserts die ich ausprobieren möchte.
Das Cover des Buches gefällt mir sehr gut, ist geschmackvoll und aufwendig.